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斬新なアイデアを形にする歴史と技術
どこにもないユニークな発想から生まれた喃風のメニュー。
とくに姫路名物どろ焼きは圧倒的に人気メニューに成長しました。
とことんこだわった 秘伝のたれやだしは、４０年以上の歴史を重ねてきました。
そして、熟練した職人の腕で最適な焼き具合に仕上げます。

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感激・感動・感謝から生まれる元気エネルギー 喃風のスタッフは
「お疲れ様です」という言葉の代わりに「お元気様です！」と 挨拶をかわします。
新しいおいしさに出会う感動や感激を共有し、縁あって来店してくださったことを
感謝することでお客様もスタッフも一緒に元気になっていきます。

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喃風のお店には固定観念にとらわれない様々なスタイルがあります
和風、カントリー、アジアン、レトロ・・・。
喃風には様々な趣向を凝らした店舗が存在します。
演出が変われば、同じどろ焼でも味が変わる。
美味しさと話題を提案する スタイルこそが喃風の店舗力です。

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